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• マテ貝の採り方 へ行く。
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  • 9 (2023/04/13 (木) 14:56:50)

#author("2019-04-18T15:11:47+09:00","default:fx","fx")
*マテ貝の採り方 [#f5aedbb8]
:必要な道具|
クワ（砂を削って貝の穴を探すのです）
塩（さらさらした塩がBest！）
:採り方|
マテ貝の穴を見つける
クワで表面を削る（マテ貝の穴は楕円形）
穴に塩を入れる（早ければすぐマテ貝が飛び出ます）
すぐ確保！！
編集者はバター焼きが好きです(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
**マテ貝の食べ方
:先ずは砂抜き！|海水程度の塩水を貝が頭を出すほど入れ、冷暗所でしばらく放置。
塩抜き後は表面を軽く流水で汚れや滑りを洗い流す。
:マテ貝レシピ|
バター焼き 酒蒸し マテ貝とわけぎのぬた和え 炊き込みご飯等
*** こげして採るんでぇ！こげして食べるんでぇ！情報をお寄せください (^-^ [#p12cd69a]
#comment
&br;
*真玉海岸でマテ貝堀り [#w4dd9a20]
//潮干狩りの受付や道具の貸出は真玉海岸そばの[[『SOBACAFE　ゆうひ』>特選グルメ情報/【豊後高田手打ちそば認定店】SOBA CAFE ゆうひ]]で行なっています。
:入浜料|中学生以上　500円
//:道具レンタル|クワ、長靴、バケツ、塩の4点セット　500円
//単品　クワ300円　長靴300円　バケツ100円　塩200円　
:お問合せ|SOBACAFE　ゆうひ
TEL：0978-25-8533
営業時間：10：00～日没後1時間
休業日：火曜日（祝日の場合は営業。翌日休み）

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