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豊後高田 豊後高田産そば

昔から豊後高田には、寺がたくさんあり、そばは、水にといてすぐ食べられるので、僧の非常食として用いられていました。そんな背景もあり、昔からそばの栽培がされていました。
そば生産組合がそばを作り始めたのは、麦・大豆などを植えていた田んぼがあり、そこに鑑賞用として、そばを植えたのが、年々規模を拡大していきました。そばの花は、白く可憐。田んぼ一帯に広がる光景は美しく、今では、大分県1の産地にまでなりました。

そば処 響さんの蕎麦打ちの様子です

2016年“春そばスタンプラリー”開催中です。詳細はスランプラリーをご覧下さい

そば処 庵

そば処 響

鬼会の里

里の駅 粟嶋茶屋

スパランド真玉 レストランカメリア

はんどめいど

こっとん村

旅庵蕗薹(りょあんふきのとう)

十割蕎麦 ゑつ

めん処 かがわ

ふしぎ庵

高田そば 翔(かける)

SOBA CAFE ゆうひ



豊後高田市(ぶんごたかだし)の観光地 宿泊 イベント グルメ 特産品 情報
大分県豊後高田市は国東半島に位置する緑豊かな場所です。
町おこしとして始めた昭和の町や、ホーランエンヤ、若宮八幡秋季大祭裸祭りなどのお祭りが有名。
豊後高田市は2005年3月31日に西国東郡真玉町、香々地町と合併して、新市制による豊後高田市になりました。

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Last-modified: Tue, 21 Jun 2016 15:53:03 JST (704d)