#author("2019-03-30T20:14:20+09:00;2007-11-11T22:53:25+09:00","default:sio","sio")
* こんにゃく作り体験 [#kd02117d]
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// 書き方の例（お薦め観光地）
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// ※ 項目数の増減は行を増やしてください。
// ※ 各行頭にある:記号は必須。
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// :所在地|豊後高田市▽▽▽
// :電話番号|0978-XX-XXXX
// :ホームページ|---
// :その他|
// :コメント|
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材料の蒟蒻芋は、地域で採れる安心・安全な食材。料理好きな人から、包丁等握ったことのない初心者やお子様でも楽しめます。出来上がったこんにゃくは持ち帰ることが出来、酢味噌やポン酢を用いて、刺身で食べるのがお薦めです。また市販品と比べ、味がしみこみやすいので、鍋やおでんでも美味しくいただけるそうです。2回灰汁抜きを行っていますが、食べる前にもう一度抜いたほうが良いとのこと。
:体験場所|荘園ほたる
:駐車場の内容|荘園ほたる マイカー約30台、大型バス10台
:交通アクセス|JR宇佐駅から車で約40分
:体験所要時間|約1時間
:食事に関して|荘園ほたるにて可能（500円～、要予約）
:一回の受入可能人員|20人
:受入可能時間|9:00～15:00
:受入可能期間|10月～4月 &color(Maroon){＊芋の収穫時期が変動することも};
:雨天時の実施|可能
:必用なものや服装|エプロン
:安全対策／その他|事前の注意指導
:体験の概要|（１）説明
（２）体験
:料金|＠1,000円
:予約・問い合わせ先|荘園の里推進委員会女性部
河野洋子・河野タツヨ
:電話番号|0978-26-2525
0978-26-2127
// 編集はここまで --------------------------------------------------
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