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#author("2023-05-17T14:46:16+09:00","default:fx","fx")
#author("2023-05-17T14:49:55+09:00","default:fx","fx")
*豊後高田そばはココで
//&size(26){&color(#EA5532){''2019年の春そば解禁予定日は6月15日（土）！''};};
//※天候等の理由により、解禁日が遅れることがあります。
//春まきのそばは、緑がかった色と、さわやかな香りが特徴です。

#ref(soba.jpg,center,nolink,豊後高田　豊後高田産そば)
#html{{
<div class="mybox">
}}

昔から豊後高田には、寺がたくさんあり、そばは、水にといてすぐ食べられるので、僧の非常食として用いられていました。そんな背景もあり、昔からそばの栽培がされていました。
そば生産組合がそばを作り始めたのは、麦・大豆などを植えていた田んぼがあり、そこに鑑賞用として、そばを植えたのが、年々規模を拡大していきました。そばの花は、白く可憐。田んぼ一帯に広がる光景は美しく、今では、大分県1の産地にまでなりました。


#html{{
</div>
}}
|#u2b(xLsjkzmZOo0)|
|そば処　響さんの蕎麦打ちの様子です|

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