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- 暮らしの情報/仕事・資格・教室/そば打ち職人養成講座（期間限定） へ行く。
- 0 (1970/01/01 (木) 18:00:00)
- 1 (2008/12/24 (水) 11:41:38)
- 2 (2008/12/24 (水) 11:41:38)
| 終了しました |
- 申し込み
- 9月7日迄（必着）
- 定員
- 20人毎週 曜日
- 受講料
- 無料（そば打ち道具など、若干の費用がかかります）
- 開催期間
- 9月14日～12月14日まで
＊基本的に毎週火曜日と金曜日に開催。
毎週2回の短気集中型で全21回の講座です。 - 定員
- 20人
＊割り当て（基本枠、農業者枠、UJIターン枠）については、参加状況を勘案し決定。 - 実施場所
- 豊後高田市真玉6337-41 ヴィラ・フロレスタにて
- 受講資格
- 豊後高田市内で手打ちそば屋を開業する意思がある人。
（すでに飲食店等を経営している場合は手打ちそばをメニュー化する意思のある人） - 豊後高田市内のそば生産者
- 豊後高田市内に一年以内に定住（する見込み）し、そば打ちに興味のある人。
- 申し込み方法
- 豊後高田市農林振興課まで履歴書を郵送（持参）。
応募者多数の場合は書類選考などがあります。 - 主催
- 昭和の町豊後高田観光再生協議会
- 講師
- 【古式手打ちそば泉（由布市）】菊地三郎代表
- その他
- 養成講座は、今年度で最終回となります。
- 開業（メニュー化）後は、全量、豊後高田産そば粉を使用して頂きます。
- 申し込み・問い合わせ
- 〒879-0692 豊後高田市御玉114
農林振興課 農林企画係
tel 0978-22-3100
