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- お薦め観光地/体験交流/田舎納豆づくり体験【納豆】 へ行く。
- 1 (2007/11/10 (土) 14:26:52)
田舎納豆づくり体験【納豆】
地元で採れた大豆を使い、わらに包まれた昔ながらの「手作り納豆」を作ります。時間と手間の掛かる材料の下ごしらえは、旅庵蕗薹が行ってくれます。主には納豆を発酵させる藁を編むことが体験の特徴。発酵に一晩掛かるため、宿泊を兼ねた体験がお薦めです。
- 体験場所
- 旅庵蕗薹（りょあんふきのとう）2Fにて
- 駐車場の内容
- マイカー6台、大型車進入不可
大型バスは富貴寺駐車場を利用（徒歩3分） - 交通アクセス
- JR宇佐駅から車で約30分
- 体験所要時間
- 約30分
- 食事に関して
- 地元産の野菜を使った農家料理メニュー（例：昼和定食 ＠1,000円）
- 一回の受入可能人員
- 最大40人位
- 受入可能時間
- 9:00～11:00 14:00～17:00
- 受入可能期間
- 通年
- 雨天時の実施
- 可能
- 必用なものや服装
- 動きやすい服装、爪は切っておくこと
- 体験の概要
- （１）説明
（２）わらづくり
（３）納豆詰め
（４）翌朝、完成 - 料金
- ＠500円（御土産の納豆一本含む）
- 予約・問い合わせ先
- 旅庵蕗薹（りょあんふきのとう）
- 電話番号
- 0978-26-2668 ＊完全予約制 2日前までに
- FAX番号
- 0978-26-2677
