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終了しました

申し込み

9月7日迄（必着）

定員

20人毎週　曜日

受講料

無料（そば打ち道具など、若干の費用がかかります）

開催期間

9月14日～12月14日まで
＊基本的に毎週火曜日と金曜日に開催。
　毎週2回の短気集中型で全21回の講座です。

定員

20人
＊割り当て（基本枠、農業者枠、UJIターン枠）については、参加状況を勘案し決定。

実施場所

豊後高田市真玉6337-41 ヴィラ・フロレスタにて

受講資格

• 豊後高田市内で手打ちそば屋を開業する意思がある人。
  （すでに飲食店等を経営している場合は手打ちそばをメニュー化する意思のある人）
• 豊後高田市内のそば生産者
• 豊後高田市内に一年以内に定住（する見込み）し、そば打ちに興味のある人。

申し込み方法

豊後高田市農林振興課まで履歴書を郵送（持参）。
応募者多数の場合は書類選考などがあります。

主催

昭和の町豊後高田観光再生協議会

講師

【古式手打ちそば泉（由布市）】菊地三郎代表

その他

• 養成講座は、今年度で最終回となります。
• 開業（メニュー化）後は、全量、豊後高田産そば粉を使用して頂きます。

申し込み・問い合わせ

〒879-0692　豊後高田市御玉114
農林振興課　農林企画係
tel 0978-22-3100

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